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奶油西红柿

菜名:奶油西红柿





特点:凉菜 奶香 拌 半小时 普通
奶油西红柿
口味:奶香
方法:拌
时间:半小时
难度:普通
工具:煮锅
具体做法:
西米有健脾,补肺,化痰的功效,有治脾胃虚弱和消化不良的作用;西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能,所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。
500克酸奶 1个西红柿 30克西米 少许白糖 少许香油



西米入开水中煮10分钟。



捞起西米,仍有白芯,再入开水锅煮至全透明。



烧开水将西红柿烫过,剥去皮。



西红柿切桔瓣,加少许白糖腌制。



煮好的西米过凉开水,放入酸奶中。



加入西红柿,搅拌均匀,盖盖,放入冰箱冷藏室。



藏3-4小时,拿出,淋上香油即可。





































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